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從C2C到CFC 美團外賣“向世界輸出”創新模式
2018-07-11 16:02:00      來源:      編輯:AHD256      

中國互聯網在過去幾十年走了一條Copy to China(C2C)的路,幾乎所有知名互聯網應用都可以在美國找到影子。然而,最近正在發生一些微妙變化,海外產品開始向中國同行取經,Copy From China(CFC)興起,移動互聯網時代中國的玩家們獲得了逆襲的機會。以美團為例,其外賣業務模式已經被歐美等眾多外賣平臺所模仿,形成了創新模式輸出。

外賣新模式:構建差異化競爭優勢

在線訂餐模式以及外賣配送服務最早起源于美國,但只有一些具有一定規模的商家才能提供相關服務。外賣進入中國市場后,為滿足沒有配送能力的中小型商戶的外賣業務需求,以美團為代表的中國外賣O2O平臺率先探索出“外賣業務”+“物流配送”這種雙輪驅動的發展模式,為更多商戶提供展示窗口和運輸服務的同時,也增進了消費者的選擇空間。

隨著外賣服務為人們廣泛接受,外賣市場始終保持快速穩定的增長態勢,中商產業研究院數據顯示,目前外賣市場規模已經突破三千億,外賣行業最近兩年的增長率依然保持在20%左右。美團對外賣業務進行了重大投入,很快在技術研發和創新上取得了收獲,通過科技創新和技術賦能,美團有效提升了平臺的服務能力,構建了差異化競爭優勢,在這場外賣用戶爭奪戰中占得先機。

以科技為驅動力,“技術范兒”服務用戶和商家

首先美團通過先進的人工智能(AI)技術助力服務行業,以數據驅動的個性化推薦有效做到了持續降低配送成本并且提升配送效率。在AI和LBS技術加持下,外賣超級大腦——O2O實時物流智能調度系統可以針對不同配送場景智能調度,根據騎手的實時位置進行訂單的最優匹配,高峰期每小時執行約29億次的路徑規劃算法,整個物流調度系統充滿了“技術范兒”。

不僅如此,美團還將創新技術應用在食品安全保障中,采用“制度+科技”的方式,構建維護消費者權益、促進餐飲質量水平提升的保障體系。基于此技術產生的“天網”系統與全國多個城市地區的食品安全監管部門實現數據一鍵對接,確保外賣平臺中注冊的商戶提供的食品經營許可證信息真實有效,保障了用戶的飲食健康和食品安全。

對于合作的商家,美團通過科技也為之提供了包括精準在線營銷工具、高效的即時配送基礎設施、基于云的ERP系統、聚合支付系統等在內的一系列方案,協助商家提升運營效率,建立在線業務,與消費者實時聯系,同時培養了商家的長期忠誠度。不僅如此,美團全資收購了餐飲SaaS服務企業屏芯科技,該技術將全面融入美團餐飲生態體系,進而推動商家基礎設施改造升級,進一步提升行業經營效率,降低商家成本。

里程碑:創全球單日外賣交易筆數記錄

除了技術上的優勢,多元化入口和龐大的配送團隊也是美團外賣的重要優勢。2017年數據顯示,美團用戶中約89%的餐飲外賣交易是通過美團、美團外賣及大眾點評等APP實現的,其余交易則通過騰訊的微信及QQ入口實現。同時,2017年4季度數據顯示,美團外賣日均活躍配送騎手數量約有53.1萬人。多元化的入口和龐大的配送團隊,保證了用戶能夠享受到便捷的服務。

艾瑞報告數據顯示,2017年,美團餐飲外賣服務的年度交易金額為人民幣1,710億元。按2017年交易筆數計算,美團已經成為全球最大的餐飲外賣服務提供商,并已建成并運營著全球范圍內規模最大的實時配送網絡。2018年5月,更是創下單日外賣交易筆數超過2100萬筆,成為了全球范圍內第一個達到如此規模的外賣平臺,也被看作是全球外賣行業發展的里程碑,“中國外賣”這一成功的商業模式也因此為世界所矚目。

值得一提的是,美團已經開始加快了全球化探索,不久前,剛剛與Naspers媒體集團共同投資了印度最大的外賣平臺Swiggy。而在業務迅速擴張的過程中,科技創新發揮了重要作用。對于美團來說,以科技創新為驅動力,可以有效提升業務效率,改變傳統商家的營銷模式,幫助人們生活更好。

 
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